چه کسانی از رژیم سوئدی سود می برند؟

 

رژیم سوئدی یک راه و روش متعادل برای کاهش وزن ایمن است و با گنجاندن آن در برنامه غذایی خود می توانید نتایج مطلوبی کسب کنید.

این رژیم بر خوردن غذاهای پروتئینی، اما کم کربوهیدرات تاکید دارد و خوردن مواد طبیعی و فرآوری نشده را ترویج می کند.

همچنین در آن مانند هر رژیم قابل اعتمادی، استفاده از یک فعالیت بدنی منظم توصیه می شود.

رژیم سوئدی چیست؟

این بسیار شبیه به الگوی غذایی مدیترانه ای است و در شمال اروپا مانند: نروژ، دانمارک و ایسلند طرفداران زیادی دارد.

در این رژیم کاربران به خوردن سبزیجات فصلی که سرشار از پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده و چربی های سالم هستند، تشویق می شوند.

تفاوت

با این حال یک تفاوت اساسی بین این الگوی غذایی و رژیم مدیترانه ای وجود دارد و آن،

اینکه الگوی مدیترانه ای بر روغن زیتون فوق بکر متمرکز است در حالی که در این رژیم روغن کانولا بیشتر مد نظر قرار می گیرد.

این به این دلیل است که روغن کانولا چربی اشباع کمتری نسبت به روغن زیتون فرا بکر دارد.

همچنین روغن کانولا در پخت پز با دمای بالا دود نمی کند.

علاوه بر آن روغن کانولا در مقایسه با روغن زیتون فاقد آنتی اکسیدان است.

اهدف رژیم سوئدی چیست؟

اصلی ترین هدف این رژیم در درجه اول تثبیت سطح قند خون و افزایش متابولیسم است.

کاهش وزن

افراد زیادی به منظور کاهش وزن از این رویکرد استفاده کرده اند و نتایج دلخواه به دست آورده اند.

حفظ توده عضلانی

در این رژیم با افزایش مصرف پروتئین می توان به حفظ توده عضلانی و چربی سوزی در  ناحیه شکم کمک کرد.

کاهش هوس خوردن

رژیم سوئدی به کاهش هوس خوردن های پی در پی کمک می کند و از شما می خواهد به یک برنامه غذایی سالم و متعادل پایبند بمانید.

سلامت متابولیک

این رژیم سلامت متابولیک را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد.

در رژیم سوئدی چه بخورم؟

برای اینکه در سفر کاهش وزن خود موفق شوید توصیه می شود نکات زیر را بکار ببندید.

-         تلاش کنید تا این رژیم را در سبک زندگی خود بگنجانید.

-         برای این کار تنها کافیست غذاهای پرکربوهیدرات را با گزینه های غنی از پروتئین مانند ماهی، مرغ، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات جایگزین کنید.

-         هر روز در کنار پروتئین قدری سبزیجات رنگارنگ بخورید.

-         روغن های اشباع شده را کنار بگذارید و در عوض از روغن های سالمی مانند روغن زیتون و آووکادو استفاده کنید.

-         در طول روز همواره خود را هیدراته نگه دارید.

-         از یک فعالیت بدنی منظم کمک بگیرید.

-         استرس خود را مدیریت کنید.

-         خواب با کیفیت داشته باشید.

چه نخورم؟

در این رژیم تعداد کمی غذاهای ممنوعه وجود دارند که توصیه می شود از خوردن آنها اجتناب کنید.

-         گوشت قرمز با چربی

-         گوشت های فرآوری شده

-         فست فودها

-         نوشیدنی های شیرینی که با شکر شیرین شده اند.

-         غذاهای فرآوری شده که مملو از نمک، شکر و مواد نگهدارنده هستند.

نمونه غذای یک روزه در رژیم سوئدی

در برنامه غذایی سوئدی غذاهای خوشمزه و مغذی وجود دارد.

صبحانه

برای صبحانه تخم مرغ همزده و اسفناج بخورید.

میان وعده

آجیل یا برخی دانه ها به همراه ماست یونانی میل کنید.

ناهار

سالاد مرغ کبابی با آووکادو و روغن زیتون میل بفرمائید.

عصرانه

یک عدد میوه دلخواه نوش جان کنید.

شام

ماهی و سبزیجات برشته شده میل کنید.

گنجاندن ورزش در برنامه هفتگی

برای رسیدن به اهداف پایدار این رژیم لازم است در برنامه روزانه و هفتگی خود ورزش را نیز بگنجانید.

ورزش های باشگاهی و یا غیر باشگاهی مانند:

·       پیاده روی با سرعت متوسط

·       تمرینات قدرتی

·       دوچرخه سواری

·       شنا

·       دویدن آهسته

·       یوگا

فواید ترکیب رژیم سوئدی با ورزش

·       افزایش سطح انرژی

·       بهبود هضم

·       کالری سوزی بیشتر

·       عضله سازی

·       بهبود سلامت قلب و عروق

آیا رژیم سوئدی برای من مناسب است؟

از آنجایی که در این رژیم خوردن مواد غذایی سالم ترویج می شود بنابراین برای همه مناسب است.

اما اگر شما در منطقه ای ساکن هستید که دسترسی به محصولات تازه برایتان دشوار باشد ممکن است پیروی از آن برایتان کمی چالش برانگیز شود.

صرف نظر از تامین مواد غذایی این یک الگوی غذایی خوب است. افرادی که از رژیم گیاه خواهری یا وگان پیروی می کنند، می توانند از این برنامه غذایی هم لذت ببرند.